La soba Akagi è una specialità giapponese realizzata con un’attenta miscela di farina di grano e farina di grano saraceno di alta qualità, lavorata con metodi tradizionali tramandati nella regione di Akagi.
Prodotta interamente in Giappone, questa soba racchiude i sapori autentici delle quattro stagioni e richiama il gusto della campagna giapponese. Si presta a essere gustata tutto l’anno: fredda come zaru soba nei mesi estivi oppure calda in brodo durante l’inverno.
La sua consistenza equilibrata e il profumo delicato rendono ogni piatto un’esperienza semplice e genuina, ideale da servire con tsuyu (salsa di immersione) o in zuppe leggere.
Ingredienti: farina di FRUMENTO (54%), farina di grano saraceno (29%), acqua, sale.
Peso netto: 270gr (3pz)
Prodotto in Giappone.
Da consumarsi preferibilmente entro il: 11/12/2026
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