Tè verde MATCHA-polvere

Pregiato tè polverizzato, altamente vitaminico. Aroma fresco, penetrante e dal gusto marcato.

Originario della Cina imperiale, è una varietà di tè verde le cui foglie vengono cotte al vapore, asciugate e ridotte in polvere finissima.

È usato principalmente nella tradizionale cerimonia del tè, un rito sociale e spirituale praticato in Cina e Giappone. Il matcha viene mescolato all’acqua calda con l’apposito frullino di bambù creando non un’infusione ma una sospensione, cioè la polvere di tè viene consumata insieme all’acqua. Per questo motivo e per il fatto che il matcha viene prodotto utilizzando germogli terminali della pianta, la bevanda ha un effetto notevolmente eccitante.